کتاب Food Waste Reduction and Valorisation اثر جمعي از نويسندگان انتشارات Springer

جهت خرید از دیجیکالا کلیک کنید
مشخصات فنی کتاب Food Waste Reduction and Valorisation اثر جمعي از نويسندگان انتشارات Springer
جمعي از نويسندگان
Springer
9783319843148
موضوع این کتاب، کاهش و ارزش افزودن به مصرف ناخواسته غذا در شبکه های تأمین غذایی است.
رقعی
شومیز
تحریر
335
بزرگسال
335 گرم
برو بالا